Vianočné recepty
Orechové pusinky
Suroviny
250 g práškového cukru
4 bielky
250 g pomletých orechov
1 vanilínový cukor
Plnka
150 g masla vymiešame so 100 g práškového cukru
Postup
Z bielkov vyšaháme tuhý sneh.
Pridáme cukor a šľaháme nad parou do zhustenia.
Primiešame vanilínový...
Pusinky
Suroviny
3 bielka,
21 dkg práškového cukru,
17 dkg kokosovej múky
Postup
Bielka vyšľaháme na sneh, pridáme polovicu cukru a šľaháme 15 minút. Potom pridáme ďalší cukor a riadne vyšľaháme. Nakoniec primiešame kokos. S lyžičkou dávame na plech a pečieme pri miernom ohni. Plech mierne vymastíme a do...
Pomarančové pusinky
Suroviny
4 bielky,
250 g práškového cukru,
1 lyžica pomarančovej šťavy,
100 g mletých mandlí,
150 g kokosovej múčky,
1 chemicky neošetrený pomaranč,
200 g tmavej čokoládovej polevy
Postup
Rúru zohrejte na 150 stupňov Celzia. Z bielkov vyšľahajte tuhý sneh, počas šľahania pomaly...