Suroviny
- 250 g práškového cukru
- 4 bielky
- 250 g pomletých orechov
- 1 vanilínový cukor
Plnka
- 150 g masla vymiešame so 100 g práškového cukru
Postup
- Z bielkov vyšaháme tuhý sneh.
- Pridáme cukor a šľaháme nad parou do zhustenia.
- Primiešame vanilínový cukor a pomleté orechy.
- Odstavíme z pary a na plech pokrytý papierom na pečenie robíme pomocou cukrárskeho vrecúška menšie pusinky.
- Pečieme ich v mierne teplej rúre.
- Pu upečení a vychladnutí dve pusinky spájame s vymieľanou maslovou plnkou.
