Suroviny
400 g cestovín
200 g šunky
200 g syra gouda
180 ml kyslej smotany
2 vajcia
2 PL olivového oleja
1 PL nasekaného petržlenu
muškátový oriešok
soľ
korenie
Postup
- Do osolenej vody vo veľkom hrnci dajte variť cestovinové hniezda alebo cestoviny.
- Šunku nakrájajte na kocky a syr nastrúhajte na hrubom strúhadle. Dajte do misky a pridajte petržlen, kyslú smotanu a rozšľahané vajce. Zmes ochuťte soľou, čiernym korením, muškátovým orieškom a premiešajte.
- Uvarené hniezda opatrne vyberte z vody pomocou dvoch vidličiek.
- Do stredu každého hniezda potom pridajte pripravenú zmes. Pokvapkajte olivovým olejom a zapekajte asi 20 minút v rúre vyhriatej na 200 stupňoch Celzia.
